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【防控非洲猪瘟】区食药监:展开拉网式筛查 严防染疫动物产品流入市场
来源:新会新闻   发布时间:2019年1月8日   阅读:131

  为强化非洲猪瘟防控工作,连日来,区食药监局对食品市场展开拉网式筛查,严格落实周报制度,严防染疫动物产品流入市场、进入餐桌,确保群众吃上质量安全可靠的放心肉。
  8日,区食药监局的执法人员再度出动,随机抽查新会龙泉酒店和会城北门集贸市场有关非洲猪瘟防控工作的开展情况,严格检查经营者落实索证索票和进货查验制度、周报制度、建立健全进销台账等方面情况,重点检查餐饮服务单位是否落实管理制度,是否按要求将餐厨剩余物沥干水分打好包,统一交到垃圾收集站。
  据介绍,为强化非洲猪瘟防控工作,区食药监局近段时间全员出动,执法人员兵分9路,持续对全区的食品市场展开拉网式筛查,实现对农贸市场、商场超市、冷库、食品生产经营单位的网格化监管,全面开展生猪产品、生猪冻肉及猪肉制品排查工作,全面督促餐饮服务单位落实餐厨剩余物(泔水)处置的相关要求,务必将非洲猪瘟防控工作不折不扣落实到位。截至目前,区食药监局已合共出动执法人员4026人次,检查食品生产经营户1605家、餐饮经营户728家、农贸市场178家次、农用农产品销售者2226家次。
  除加大日常巡查力度外,区食药监局还联合区农林、公安分局、相关镇街,加大非洲猪瘟联防联控力度,同时继续通过发放公开信、签订各类承诺书等措施,强化宣传,教育食品生产经营者提高非洲猪瘟防控意识,落实主体责任,依法从事食品生产经营活动。

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