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专家学者为新会陈皮产业发展建言献策
来源:新会新闻   发布时间:2017年12月3日   阅读:394

  昨天(1日)下午,作为本届新会陈皮文化节重要内容之一的“第六届中国.新会陈皮产业发展论坛产业研讨会”以及“药食同源健康大讲堂”分别在龙泉酒店举行,与会专家学者为新会陈皮产业发展建言献策。
  中国中医科学基础理论研究室、中国中药大学、中国科学院老专家技术中心、中山大学、广州医科大学的专家教授,中国药文化研究会、中国保健协会、中国茶叶流通协会的领导、专家,以及新会陈皮协会、我区陈皮企业代表,有关部门负责人参加了活动。
  副区长张斌在论坛上指出,新会陈皮产业近年发展迅猛,但产业发展战略和相关科技学术手段上仍处在基础性的探索阶段,他希望通过专家学者的建言献策,进一步明晰新会陈皮产业的发展方向。专家学者们的建议将提交给区委区政府,将其纳入到新会的大规划、大发展当中,以此推动陈皮产业做大做强。
  研讨会上,学者专家积极发言,并与与现场人员交流互动。
  中国中医科学基础理论研究室主任于智敏认为新会陈皮目前在中药文化与医学内涵挖掘不够,应多做学术上、中药历史根源的文化推广、研究,增加长期性、持续性的论文研究与发表,让陈皮的效用有学术上的理论支撑。中国中药大学教授周立群提出,要引进更多文化、科研、标准制定方面的人才,把陈皮产品融入全世界的大健康产业中,同时在产品标准防伪方面,除了做好政策保护外,还要通过大数据、智能终端、产品的互联标识、智能包装等科技手段进行保护。中山大学生命科学院教授苏薇薇建议尽快制订柑普茶与药品标准的分类行业标准,通过打造处于国内领先柑普茶的行业标准,提高市场价值、市场占有率和经济效应。
  会上,来自国内高校、科研机构、药文化协会、保健协会的专家还就陈皮的中药药用价值、学术研究方向、品牌战略推广等内容展开讨论。
  在新会陈皮药食同源健康大讲堂上,江仁望教授、金世明教授分别进行了《陈皮的现代研究与新产品开发的思考》和《陈皮与肠道益生菌——新会陈皮越陈越有效的启示与思考》等主题讲座。
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